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パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道

パリ在住29年、国際結婚・ハーフの子育て・パートタイムのお仕事に奮闘中の管理人。パリジェンヌへの道は果てしない。

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巴里左岸甘党大感激小路

藤田嗣治展まで巻き戻します。
もう少しお付き合い下さまし。


フジタ展で一番感動したのは、
この屏風絵。

2018060919232046d.jpeg
是非クリックし大画面でご覧下さい。


横並び4枚のパネルに描かれたのは、
元大日本帝国軍人の父親に反発し
日本国籍を捨てフランスに帰化した、
レオナード=フジタ画伯らしからぬ
完全なる和の世界でした。



普段着の彼の写真も展示されていて、
それがどこからどう見ても
日本人に見えたり、
どこからどう見ても
西洋人に見えたりして
掴み所の無いカメレオン。

そう言えば、
彼は少し爬虫類っぽいかもね。



フジタ展の界隈は、
我が家からだとメトロもバスも
乗り換えが必要で頻繁には来ない左岸。


因みに、
パリの街を横断するセーヌ川。
実際は、
の字型に
パリを二分割しております。


2018060919090417c.jpeg


でも流れは書き順と反対。


だからパリの地図上
の内側が左岸で、
外側が右岸なのです。


セーヌ川の水量が増すと、
パリに流れ込む手前で水路を開け放ち
わざと郊外の町を洪水させる、
ナントモ酷な手段を以って
パリの街を守っていると聞きました。

以上、未確認情報
ですが多分事実。



で本題は?


パリ左岸7区の高級食材通り
rue du Bac は、
La Grande Épicerie de Paris
Pâtisserie des rêves
Jacques Genin

が軒を連ね、
甘党が立ち止まってはヨダレを垂らす
危険地帯なのですが、


そこの89番地は知る人ぞ知る

DES GATEAUX ET DU PAIN






私が選んだフレジエールは、
繊細かつ品のあるお味でした。

決め手はムースの軽さと苺の量。






殿が所望した当店の人気商品
フガスパンは残念ながら完売。


有名と言えば
Pâtisserie des Rêves のブリオッシュ。
午前早々に売り切れると聞くこれを
未だかつて店頭で見た事はなく、
寝起きが悪くて朝早く買いに行けず
ここ10年夢見ています。
Rêves(夢)のパティスリーだけに…。




そしてこちらがイチオシ
我が家のパティシエ=モモ特製
抹茶クッキー

クランベリーとホワイトチョコに
桜の花と抹茶の風味が旨!


この日は特別?に、
万歳ピカチュウの型を押し付き。



店頭では手に入らない逸品です。





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| ・食べ物・飲み物 | 11:30 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おお〜、そういうの、蒔絵っていうのかな?
お父さんに反発しても、心は日本人だね。
すごく重厚で美しい。
そういうのって特殊な技巧も必要っぽいけど、渡仏する前に学んでたのね。
材料を手に入れるのも簡単ではなかったろうに。

やだ〜!甘いものは目の毒!
中年女性の毒!(笑)
モモちゃんのピカチュウは桜の髪飾りだなんて素敵☆
どんな高級店のスイーツよりも母にとっては美味しかっただろうな。

| 愛されている妻 | 2018/06/09 14:38 | URL |

うわぁ~~~これはおいしそう!!
私、洋菓子があまり好きではないけど、ムースやババロアは結構好きです。

クッキーに抹茶とは!!
クランベリーにホワイトチョコの組み合わせっておいしいんですよね~。

| ree | 2018/06/11 17:31 | URL |

妻さま

v-252 桜の花びらが髪飾り!
わざとなのかな?わざとなんだろうな。
娘のクッキーは、ココナッツオイルやエリスリトールとか使っているの。
市販のは危険だよ。
一瞬の幸福感はあるけれど、中年には悪い物ばかり入ってるよ。


>お父さんに反発しても、心は日本人だね。
フジタ、
彼の生き様は、同じ在仏日本人として憧れる人は多いと思う。
日本人らしくありながらフランスの自由を満喫する。
微調整が必要な、出来そうですなかなか出来ない事。

| pcommeparis | 2018/06/12 09:10 | URL |

reeさま

v-252 体に悪いと分かっていても
ムース、美味しかったです。
あ、ダメだ。
又手を出してしまいそうです。

>クッキーに抹茶とは!!
>クランベリーにホワイトチョコの組み合わせっておいしいんですよね~。
そこに抹茶と桜の塩漬け。
意外にもバッチリな組み合わせでした。

| pcommeparis | 2018/06/12 09:17 | URL |















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