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パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道

国際結婚・ハーフの子育て・パートのお仕事に奮闘しながら、パリ暮らし満喫を目指す。

2017年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2018年02月

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冬のおうちごはん

外気温が変にヌル~いパリですが、
季節は一応冬。

冬と言えば煮込み料理!
煮込み料理と言えば O den おでん!!!
私の頭の中のイメージ(^◇^;)です。

おでんの具が手に入らない
と思うと余計に食べたくなり、
もうおでんしか考えられなくなって




練り物作りました。


夫のリクエストでなぜかお餅入り(笑)。
ウズラ卵1ダースは指が細い娘が剥いてくれました。


鱈とイカをブレンダーで潰した物に、
仏産の長芋おろしと千切りニンジン・
宝物のひじきも加え、
みりんと酒と塩で味を整え、
片栗粉で少し固めて、
ごま油を敷いた上に丸くして並べ、
オーブンで焼くこと20分。
相変わらず揚げるのが怖いからなんだけれど、
揚げない分カロリーは低めになります。



真剣に美味しかった!
娘なんか朝からガッツリ食べてくれて、
あんなに苦労して大量生産したのに
たったの1日で完食されました。
自分のリクエストに応えて作ったんだけど…。



そしてもう一品、
夫の頭の中にある冬メニューの
Choucroute シュークルート

ドイツの影響を受けたフランスの北部
アルザス地方の郷土料理で、
ザワークラウトを使います。

ザワークラウトと言えば
愛される妻さまレシピだぜ~
と折角乗り気になったところ、
夫が先を越してPicardで冷凍のを購入。

張り切る鼻先をへし折られた妻は、
やる事がなくなりパッケージの写真撮影。
それも意味なく庭先で。




でもね、とーっても美味しかったの。
Picardの冷凍食品は侮れません。


セーヌ川の水位がピークを過ぎたので、
パリ西部ブローニュの森の方へ
野次馬見物散歩に行きました。


テニスコートはほぼ水没、


ラグビーコートは水鳥達の憩いの場に、



ペニッシュは陸の孤島になっています。


そしてこちらは立入禁止区域のバラ園です。

露天風呂で憂いに浸る美女
ではありません。





な~んて余裕こいてブログ書いていたら、
地下セーラー浸水
ブログ書いている場合じゃない!!!




ブログの訪問、ありがとうございます。
皆様の応援のお陰で、
今日も一日頑張る事が出来ました。

明日の元気の為に


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Merci beaucoup
Encore une fois

Je vous remercie et à très bientôt!

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