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パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道

パリ在住30年、国際結婚・ハーフの子育て・パートタイムのお仕事に奮闘中の管理人。パリジェンヌへの道は果てしない。

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Le hide




猛暑週のパリ、

湿気が少ないけれど
石の照り返しで外はムンムン。
石造りのアパルトマンの中はヒヤヒヤ。


休みだった日、
パジャマでダラダラする幸せ
を噛み締めていたら

今朝パリに着きました!
明日からロンドンです!!!


と友人Kさんからメールが届いた。


羽田から飛んで来て、
フランクフルト・ミラノ・パリ・ロンドン
各一泊。

出張族の日程恐ろしか~。
雇用均等法で老若男女問わず、
強行スケジュールの出張が増えている様子です。


でもそのパリ滞在がピンポイントで
私の休日なのは幸運としか言えない。
ついてるかも…。

仕事が終わり次第夕飯しましょうと
Le hide に電話したら、
人気店も猛暑のお陰で難なく予約出来、

だよね~。
こんな日はみんなテラスででしょ。


などど言いながら、
久々に会うKさんとの晩餐会は始まった。


仕事をしながら一日中
の事を考えていたらしく、
先ずは生で乾杯。


前菜は同じ物


のおかわり。

メインは




hide氏の帆立は絶品なので、
いつもこれを注文してしまう私は
今回裏切りのラム肉。
ラム肉も美味しかったけれど、
もう浮気はしません。


写真撮り忘れちゃった
デザートのアイスクリーム、
巨大メレンゲの帽子を被ったアイス玉3つ。

そして締めの café 。


沢山話して食べて飲んだ
夏時間のパリの夜は
家に着いても外はまだ明るくて、
なんだかとっても気分は上々
なのだった。



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| ・フレンチ | 17:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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久々のグルメ週間


ってかここパリじゃなくね?
先日の大雪で雪景色。


パリの北オワーズ県ボーヴェ市。
施設で暮らすパパさんに会う為、
昨年ひたすら通った町だ。


南仏の義兄が
葬儀に出られなかった義姉を伴い
パリにやって来て、
家族を御食事にご招待してくれた。

グルメな義兄ちゃんはいつも、
庶民には敷居の高いお店へ
連れて行ってくれる。

オワーズ県に住む義弟が選んだ
Le Senso

入って左の壁に
浮世絵がズラリと並んでいるけれど、
フレンチヌーベルキュイジーヌ
なんだよねぇ⁈

アミューズブッシュは左から
・きのこのクリーム+ハム
・何かのタルト(美味)
・何かのスープ
忘れまくり( ̄▽ ̄;)

フレンチだ!

オードブルは上から
・車海老のグリル+カリフラワーマリネ
・鰹のたたき+パイナップル
(TATAKIはもはやフランス語)
・焼きフォアグラ+パンプキンクリーム




メインは
・バベット(ハラミ)のステーキレアで
マッシュルームの泡パンプキン添え
・ポラック(タラ科)+なんとかソース
(写真撮り忘れた)イベリコ豚のグリル



ご機嫌なお供は


デザートはブルターニュ系の
・クレープスゼット+バニラアイス
クイニーアマン(写真なし)



そして、
食事中ずっと気になっていた。
目の前の壁に飾ってあるこれは

足軽の笠にしか見えない。
この家紋をご存知の方お知らせ下さい。


店名のSensoは何故か
浅草浅草寺が由来とか(意味不明)。
もしや店主殿、
オヌシニッポンカブレ?


日本からの観光旅行で訪れる事は
まずないボーヴェですが、
もし機会があったら是非どうぞ。



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| ・フレンチ | 08:25 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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夏晴れの日曜日は、白ワインを片手に牡蠣ブランチ

日曜日の午前中はパリ12区
アリーグルのマルシェ

庶民的なこのマルシェは
パリジャンおすすめだと、
女優の常盤貴子さん出演の

旅するフランス語
この動画は約25分と長いので、ゆっくり観て欲しいなー
でも紹介されている。




マレに暮らすRMさんは
このマルシェの常連さん。
毎週末通っている。

彼女の話を聞いた私は
是非行ってみたいと思っていだけれど、
日曜日は外したくない
バレエフィットネスの日。

週一度だけ運動する日。

でも7月後半から先生の夏休みの為
クラスがお休みとなったので、
とうとう念願の
デビューを果たす事が出来た。

Ledru-Roullin駅で RMさんと待ち合わせ
いざ出陣!!!

と異様に気合いが入っているのは
こんなステキな目的があるからね。


ジャーン!

11時45分~12時15分限定
アペロセット 10ユーロ



迷いもなく牡蠣を選ぶ私達、



巷では、
が付く月に牡蠣を食べたら危ない
と言われているけれど
実は全く問題ないそうだ。

季節を問わず
当たる時は当たるし、
当たらない時は当たらない、
牡蠣とはそんなものらしい。


食べ足りない私は
アペロセットをおかわりし、
ワインはRMさんに飲んでもらった。
私は白ワインを飲みすぎると、
脚がつるので要注意要注意。


その後、
牡蠣とワインで満足した2人は
満腹のお腹を抱えてお買い物。

サクランボが4ユーロ/kg⁉︎
ないわ~。
うちの方だと2倍近くするのに!
この値段なら心置きなくジャムに出来るので
1キロ購入。

そして広場にはブロカント(古物市)があり、
すごい事になっていた。



しかし侮ってはいけないいけない。
どう見てもガラクタの山
の底の方には
掘り出し物が眠っている
事もあるとか…。

でも残念ながら今回は、
何も眠っていなかった
と言うか、
陽射しがキツくて漁る気力失せた。





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| ・フレンチ | 23:23 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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セーヌ川の水位は本当にピークは迎えたのだろうか…と怯えつつベルヴィル

セーヌ川が再び危ない。

2016年のセーヌ川氾濫に学んでも、
万全の対策を取る資金がないって
ホンマかいな。

前回の記録を破りそうな勢いで
水位が上昇しているんだけど、
うちは一体どうなるの?

我が家はセーヌ川から10mに位置する
地上階にありまして、
毎日水位とにらめっこしながら、
緊急事態の対策を練っています。

一階に住む大家組合会長の
クロクロおじさんが、
浸水ガード設置に備えて
建物玄関の幅を測に来たし、
夫と私はホームセンターへ車を飛ばして
砂袋を何個か買って来ました。

そして、
水位の峠と言われた金曜日の夜から
土曜日の朝にかけて神頼み(笑)。

お陰様で浸水は免れています(汗)。


足元が乾いている幸せ(^^)を噛み締め、
55歳の留学生RCさんと
久々のランチへ。

アラブ人街から中華街へと
変貌を遂げたベルヴィルは、
美味しいお店がひしめく地区です。

今回訪れたのは
Le Baratin
3 Rue Jouye-Rouve
75020 Paris
France

ちょっと珍しいお料理が食べられる
隠れ家風フレンチレストラン。



RCさんの前菜は豚耳の豆サラダ

メインは
マッシュドポテトのベッドに乗せた
エイヒレのトマト風味パクチー添え
フレンチでエイヒレと言ったらケッパーで食べる物
と思っていたけれどこれはイケる。


前菜メインチーズデザートワイン
とガッツリ食べて店を出たふたりは、
RCさんが暮らすマレのアパートまで
散歩がてら腹ごなし。

途中で寄り道しまくって、
マレについはのは既に夕方。
セーヌ川の水位も見たかったけれど、
再び途中でアイスなど買い食いしたり、
エスニックな骨董品市を除いたり、
BHVで販売員の女の子と話し込んだり、
もうセーヌ川の水位なんか
どうでもよくなってしまいました。

ああ楽しかった。

なのに家に着いたらラジオが
セーヌ川の水位の峠は明日の夜です。
なんて言うんだもの。
まだまだ油断できないんかい?
オララ~ストレス溜まるわ~。



Le Baratin





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| ・フレンチ | 23:27 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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オニオングラタンスープが美味しいお店



基本の基本に見えて、
意外と大当たりが少ない
オニオングラタンスープは、
玉ねぎの炒め具合や
パンとチーズと玉ねぎの割合が、
微妙~に味を左右する一品。
熱々じゃ無いのも減点だし…。

LES 4 SAISONS
こちらは文句無しの満点をあげたい。



この店が
レストランなのかブラッスリーなのか、
私も未だに判別つかないのだけれど、
昔からこの界隈では人気のお店。

私の好きな内臓系が得意で、
Andouillette なんてAAAAA表示。
前回食べたのはRognons de Veauだった。
Rognonは腎臓、
下ごしらえで手を抜くと、とんでもない事になります。


メインは写真を失敗しちゃった。



デザートはブラブラ歩いて
DS CAFE BARBARAC
アイスクリーム。



真冬のアイスクリームもまた格別。
それもテラスで物好きな!

クラシックなフレーバーに加えて、
ここにはヨーグルト系アイスクリームが、
ナチュラル・フランボワーズ・ビーチ・
チョコレートと4種類もある。



お隣は日本人のご夫妻が経営する
美容院 Le Petit Marrant
隣に来たついでにちょっと顔を出して、
新年のご挨拶をした。

気分はまだまだ新年。
旧正月までこんな感じのパリ暮らし、
ニューイヤーカードは
まだ書き終えていない。



BISTRO LES 4 SAISONS




DS CAFE BARBARAC





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| ・フレンチ | 12:16 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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