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パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道

国際結婚・ハーフの子育て・パートのお仕事に奮闘しながら、パリ暮らし満喫を目指す。

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ヒルトン7歳

9月10日は、

ヒルトン7歳の誕生日。


猫の7歳はもう中年だけれど、
彼は永遠のべべちゃん。


お気に入りの爪研ぎバスケットを
新しいのに取り替えたら、


恒例のお祭りを、




盛大にしてくれた。


でもその後バスケットではなく
モモのベッドで昼も夜も寝ている。







モモが暫く留守なのを理解しているみたい。




先日モモは出掛ける寸前に、
台所でゴソゴソと何かを作っていて、

そのうちいい匂いが漂ってきた。

炒め玉ねぎとベーコンのオムレツが、
ふわっとパイ生地に乗っている
キッシュロレーヌ風タルト。





これがまた、美味しかったのだわ。



食いしん坊 なるは 料理上手 也の法則




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| ・Hylton❤︎ | 11:12 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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ひねもすのたりのたりかな


ビュール先鋒を背に日向ぼっこ中の我が君を、



ポートレートモードで撮ってみたら、

3割増し美貌猫になった。
ポートレートモードの威力恐るべし。

普通モードで撮ったら、



普段のモフモフひょうきん猫だった。



狩の夢?を見て寝ぼけている。





もとい…。

2年前に、
スポーツクラブの仲間達とのピクニックへ
持って行ったカニカマキッシュ


コチラは新作

レシピを今更聞かれたけれど、
私のキッシュはいつも適当に作っているから
即答出来なかった。

何を入れたんだっけ???


キッシュの基本レシピを
毎回アレンジしているだけなので、
皆様も宜しかったらお試し下さい。

〈基本材料〉
たまご 2個
牛乳(豆乳)100ml
生クリーム(豆乳クリーム)50ml
ピザ用チーズ 60g
塩胡椒
(好みでスパイスやハーブなど混ぜる)

オーブンを180℃に温めておきます。

生地(市販のパイ生地又は自作ブリゼ生地)を
パイ皿に敷き詰めてフォークでグサグサ、
それをまずオーブンで10分程空焼きします。

お好みの具を空焼きしたパイ生地に並べます。

そこに良く混ぜた〈基本材料〉を流し入れ、
オーブンで30分くらい焼いて出来上がり。

具は例えば、

カニカマと茹でブロッコリー
(基本材料に大さじ1のマヨネーズ)

サーモンと長ネギ
(基本材料にアネット)

炒めたベーコンと玉ねぎ
(基本材料にナツメグ)

などなど、
コーン・加熱したほうれん草・アスパラガス・
ポテト・パプリカ・クルジェット・長ネギ・
玉ねぎ・ブロッコリー・キノコ等野菜や、
カニ・ソーセージ・ツナ・カニカマ・
予め加熱した挽肉・ベーコン・ササミ・魚貝等、

好きな物を好きな量どうぞ。




そうこうしているうちに
南仏アルプスの日は暮れて、
のらりくらりと脱力した一日が終わる。

山仲間が1人また1人山を去り、
深緑の山の一部が赤く染まり始め、
夏のフレンチバカンスも終盤を迎えた。






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おかえりヒルトン

ヒルトンが帰って来た。

正しくは、

ヒルトンを連れた
夫が山から帰って来たんだけど…。



猫まっしぐら
向かった先はお水。





猫トイレの上に乗って
キッチンカウンターの水を飲む

と言う新技を覚えた彼は、
飲む水の量が半端ない。








なんでもないよ♥︎
お水沢山飲んでいい子ね~。



さっきまでは、





こんな場所で





コレだったのにね。



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ヒルトン危機一髪

ひっつき虫のヒルトン氏は、
ママンが行くところ
どこにでも付いてくる。


洗面所で歯を磨いていたら
突然飛び乗った
彼にとっては初挑戦の鏡の棚。


しかし………


鏡に映った自分にギョッと驚き





シッポが
ボワっと膨らんじゃった(笑)。


気を取り直して、





事態の把握に務め、


そして恐る恐る、





降りる試みで着地成功。


この後彼は何事も無かったように、
鍵シッポでご飯を食べに行きました。


夫が慌てて撮った写真は
少しピンボケだけれど、
ヒルトンの冒険が
お分かり頂けましたでしょうか。





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かまってちゃん

ちょっとそこの君

どいてくれないかな?



と言いつつも、
ひたすら擦り寄ってくる彼を
放っておけない親バカな私。





こっちの都合は知らんぷりで
丸盆の上で瞑想に耽るヒルトン。





折角のかき氷が溶ける~!


やっとどいて頂き、
お盆をもう一度洗い直して
溶けかけたかき氷を盛って、





やりたかったのはコレなのです。

氷が溶けて
イマイチみすぼらしくなってしまったが、
牡蠣は美味しかった。





前菜の生牡蠣に続いて
メインはズーッと作りたかった
妻さまのアクアパッツァ
に挑戦した。

妻さまのは切り身や貝など具沢山で、
彩り鮮やかなアクアパッツァ。

材料調達に手を抜いた私のは
海老しか入っておりません、
悪しからず。





アルデンテのパスタと合わせて
大満足の糖質ディナー。

翌日の体重は気になるけれど
海老LOVEの夫は大絶賛で、
作った甲斐大ありでした。


こんなに反応が良いと嬉しいなぁ。





そしてデザートは1月らしく
夫の実家近くで買った
マジパン入りガレット・デ・ロワ


その中から出て来たのは、
ちょうど一年前に亡くなった
ジョニー・アリデーのLPジャケットと
エレキギターを模った
ジョニーアリデーの熱烈ファンが
涙するフェーブ。





流石ジョニーファンが多い
オワーズ県のガレットです。


パリでこのフェーブは多分無い(笑)


フェーブコレクターの娘は一応
希少価値期間限定フェーブとして、
コレクションに加えていました。





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| ・Hylton❤︎ | 23:57 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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