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モミの木を買いに

我が家のモミの木は、代々まがいもの。

街中どこでも本物は手に入るけれど、
消費に断固反対のエコロジー娘がいる。
親もどちらかというとエコロ賛成派。

17年ぶりにまがい物モミの木を求めて
超大型園芸店Truffautへ足を運んだ。

選りに選ってこの日は大気汚染対策で
一般車両使用規制が掛かっており、
パリで使えたのはナンバーが偶数の車。

Truffautはパリの郊外にあるので、
車を出さにゃどうにもならん。

大きな夫の車は奇数ナンバー。
よって私の愛車Fiat500の出番となった。
が、こいつは荷台が小さい。
果たして積むことが出来るのだろうか…。





宝石箱みたいなツリーが並ぶ店内。
見ているだけで楽しくなるXマスデコ。



どこもかしこもキラッキラ

数あるまがい物モミの木を吟味しつつ
日本の娘にLineで写真を送って相談。
予想外に大きな箱のサイズも確認。
Fiat500の荷台は諦めて
後部座席にギリギリ置ける120cmの
霜降りタイプを購入した。

家に戻って早速飾り付けてはみたけれど、
↑ の豪華なのを見た後だからか
とーってもショボく感じます。




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土曜日の夜のシャンゼルゼ

先週の土曜日は
友達のホームパーティにお呼ばれし、
パリの西端からマレ地区へと向かった。

飲むのは分かっているのに車を出す夫。
凱旋門からコンコルド広場へ下る。



今年は暖色系のイルミネーションに
正面の観覧車が華を添えている。

ノエル前週末の夜のシャンゼルゼ通り、
特にマルシェドノエルの辺りは
とてつもなく人が多い。
ラッシュアワーの新宿駅くらい多い。



このくらい混んでいると、
パリジェンヌとしては行く気がしない。
人出のない平日の朝に行く方がいい。

帰りは午前様だったから、
クラブやバーや映画館から出る若者で
シャンゼルゼ通りだけは大渋滞。

週末深夜のシャンゼルゼ大通り、
おじさんおばさんはちょっと避けたい。



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クリスマス市

寒い!!!


今朝家を出てから、
帽子を取りにUターン。
帽子が無いと、
耳か落ちそうなくらい寒かった。

今の時期は、
コンコルドからシャンゼリゼクに向け、
クリスマス市の出店が並んでいる。
コンコルドでの野暮用が済んだ後、
天気が良いので歩いてみた。


一軒だけ足が止まったのは、
美しく繊細な切り絵の
クリスマスカードを売るお店。
先客の老夫婦に、
店の人が説明しているのを
横から一緒に聞いていると、
KIRIGAMI あれはKIRIEでは…?
だとか
ORIGAMI
と言う言葉が耳に飛び込んで来た。
どうやら切り絵は、
折り紙と並ぶ日本の文化芸術として、
フランスに定着しているらしい。

もっと見ていたかったけれど、
ブーツの足元の冷えに耐えきれず退散。
バスに飛び乗って帰路に着いた。
寒過ぎ!



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【速報】フランス右派党首選挙

フランス右派LRの党首が決まりましたね~。


orange.frより拝借

一次投票で、サルコジ政権時代の首相フランソワ・フィヨンの優勢は明確になっていました。
フィヨン 44.1%
ジュペ 28.6%
サルコジ 20.7%
以下省略…

二次投票では、3位以下の候補者票がフィヨンに流れました。
フィヨン 66.5%
ジュペ 33.5%

一次投票前日までのフランスメディアは、挙ってアラン・ジュペの優勢を報道してはいました。
でも、英国のEU脱離と米国の大統領選の結果がある今、メディアの報道を真っ向から信じるフランス人は皆無。
一次投票の速報を見て、やっぱりな…とみんなが呟いていました。

同じ右派の政党内でも、フィヨンは右寄りジュペは限りなく左寄り。

これでフランス次期大統領選の流れが、ある程度予想出来るかも…と言うことで、揉み手をしながら左派PSの自滅を待っていた極右FN党首のマリーヌ・ルペンも、危機感は感じている筈です。


【 おまけ

選挙結果もフランスの未来も、どーでもいい者約1名。



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Picardの鯖でマスタード煮

パリの日本人が、いつもお世話になっている冷凍食品Picardの鯖のフィレ。

塩焼き・味噌煮が我が家の定番だけれど、フランス人は一体これをどの様に調理しているのだろうか…。
義姉の南仏風トマト味の鯖には今一触手が動かないので、以前レストランで食べた記憶のあるこれをググったら、レシピが見つかった。

20161120041025f62.jpg

Maquereau à la moutarde
鯖のマスタード煮焼き。

フィレ1枚(半身)に対して、
マスタード 大3
生クリーム 大1
白ワイン 小2
玉ねぎのみじん切り 大5
オリーブオイル 小2
ハーブ 適当に
塩胡椒 適量

① オーブンを180~200℃に温め、
② 解凍した鯖に塩胡椒して、
③ マスタード・生クリーム・白ワインを混ぜ合わせ、
④ 耐熱皿に玉ねぎを敷きオリーブオイルを回しかけ、
⑤ 玉ねぎのベッドに鯖を乗せて、③をまんべんなくかけたら、
⑥ オーブンに入れて25~30分焼きます。
途中焦げるようなら、アルミ箔でカバー。
⑦ 焼き上がる10分位前に適当なハーブを適量散らします。
今回はエストラゴンにしました。
付け合わせは、お粥さんをリゾット風にアレンジした物。

そのままでも美味しかったけれど、誘惑に負けて最後の一口にはお醤油をかけてみた。
マスタードからしハーブしそ・三つ葉・貝割れ大根etcに代えて醤油を隠し味に使う、和風アレンジもありかなと思う。

勢いついて、妻さまの焼き豚 にも挑戦。

20161120041023ecb.jpg
旨~!

喘息の発作が起きる前に買った豚の肩肉の塊は、二つで一つの値段のお買い得商品。
料理する気力が無くて、二つとも冷凍庫に放り込んでおいたのだけれど、片方はその↑の焼き豚になり、もう片方は
妻さまのイタリアンローストポーク になった。

20161120041023776.jpg
いつ食べても美味し~!

美味しい物を食べると元気になる。
元気になるとご飯が美味しい。
美味しく食べられるって幸せだ。


【 おまけ


鯖には全く興味を示さない猫1匹。
なんで?



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